Зерно (2)

В настоящее время реализовать хлебобулочные изделия в свободной торговле можно только при наличии декларации о соответствии Евразийского экономического союза на них. Требования к её оформлению сформулированы в технических регламентах. Их три: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Эти три нормативных акта являются ключевыми документами, определяющими как правила производства и реализации, так и форму подтверждения безопасности. И единственной такой формой установлено декларирование. За апрель месяц 2018 года в органе по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» зарегистрировано 17 деклараций на хлебобулочные и кондитерские изделия. Ассортимент различный. Начиная от ржаных сортов...

5 октября 2017 года в рамках выставки «Золотая осень» Минсельхоз России, компания АО «ОЗК» и Евразийский деловой союз провели специальную сессию «Экспортная инфраструктура – ключевой фактор доступа на зарубежные рынки». Мероприятие организовано на площадке крупнейшего агропродовольственного кластера в Европе «Фудсити». Модератором дискуссии выступил партнер McKinsey Елена Кузнецова. Среди ключевых спикеров были заявлены Евгений Громыко - заместитель Министра сельского хозяйства России, Блаиро Магги (Blairo Maggi) – Министр сельского хозяйства Бразилии, Петр Фрадков - генеральный директор АО «Российский экспортный центр», Виктор Камболов - председатель Евразийского делового союза («Фудсити»), Андрей Бодин - председатель правления Союза сахаропроизводителей России, Владислав Романцев - директор по стратегическому развитию АО «Управляющая компания «Эфко». Генеральный директор АО «ОЗК»...